Tešlos maišytuvas

Profesionalus tešlos maišytuvo gamintojas

Tešlos maišymas yra kiekvieno sėkmingo kepinių gamybos proceso pagrindas. Tešlos vystymosi kokybė maišymo metu tiesiogiai įtakoja glitimo susidarymą, tešlos elastingumą, fermentacijos efektyvumą, produkto tekstūrą, kepimo konsistenciją ir bendrą gamybos efektyvumą.

„Pinchain“ kuria ir gamina tešlos maišytuvus komercinėms kepykloms, duonos gamykloms, šaldytos tešlos gamintojams, centrinėms virtuvėms ir OEM maisto perdirbimo įmonėms visame pasaulyje.

Kodėl verta rinktis „Pinchain“.

Optimizuotas tešlos vystymas

Mūsų maišymo sistemos sukurtos taip, kad būtų užtikrintas kruopštus ingredientų įtraukimas ir vienodas glitimo susidarymas, kartu sumažinant nereikalingą mechaninį įtempimą, todėl tešlos kokybė gamybos metu išlieka pastovi.

Tikslus temperatūros valdymas

Kai kuriuose modeliuose yra integruotos temperatūros{0}}valdymo sistemos, padedančios palaikyti stabilią tešlos temperatūrą maišymo metu, palaikyti pastovią fermentaciją ir pakartotinę produkto kokybę.

Keli maišymo sprendimai

Siūlome dubeninius maišytuvus, horizontalius maišytuvus, dvigubus-metalinius maišytuvus, nuimamas dubens sistemas ir užpildymo maišytuvus, kad atitiktų skirtingus gamybos pajėgumus, tešlos charakteristikas ir gamybos procesus.

Lankstus gamybos pajėgumas

Mašinos dydis, maišymo tūris, dubens konfigūracija, maišymo greitis, automatizavimo lygis ir valdymo sistemos gali būti pritaikytos pagal kliento reikalavimus.

Tešlos maišytuvų asortimentas

Pinchain tiekia visą tešlos maišymo įrangos asortimentą, skirtą skirtingiems kepiniams, gamybos pajėgumams ir proceso reikalavimams.

Automatinis pakreipiamas dubens tešlos maišytuvas

Sukurtas vidutinio{0}} ir didelio{1} našumo kepinių gamybai, šis maišytuvas sujungia efektyvų tešlos gaminimą su automatiniu dubens pakreipimu, kad būtų galima greičiau išpilti, sumažinti rankinį apdorojimą ir pagerinti gamybos efektyvumą.

Dvigubas{0}}tešlos maišytuvas su nuimamu dubeniu

Dviejų{0}}irklų maišymo technologija užtikrina efektyvų ingredientų maišymą ir švelnų tešlos apdorojimą. Nuimamas dubenėlio dizainas supaprastina transportavimą tarp maišymo, fermentacijos ir tolesnių gamybos procesų bei palaiko nuolatinę gamybą.

Automatinis horizontalios temperatūros{0}}valdomas tešlos maišytuvas

Sukurta duonos gamybai, kuriai reikalinga stabili tešlos temperatūra viso maišymo metu. Horizontali maišymo technologija užtikrina aukštą maišymo efektyvumą, puikų tešlos vienodumą ir vienodą partijos kokybę.

Bendrosios techninės specifikacijos

Prekė	Galima konfigūracija
Produkto kategorija	Tešlos maišytuvas
Maišytuvų tipai	Dubuo,{0}}dvigubas irklas, horizontalus, užpildymo maišytuvas
Tinkami produktai	Duonos tešla, Skrudinta tešla, Picos tešla, Šaldyta tešla, Įdarai
Maišymo būdas	Dvigubas irklas / horizontali spiralė / pritaikyta
Dubenėlio tipas	Fiksuotas arba nuimamas
Temperatūros valdymas	Neprivaloma / integruota
Judesio valdymas	Servo ir PLC valdymas
Mašinos medžiaga	Maisto{0}}nerūdijantis plienas
Automatikos lygis	Pusiau{0}}automatinis arba visiškai automatinis

Modelis	Talpa	Matmenys (L × P × A)	Įtampa / Galia	Svoris
PC-75HSH	Talpa 3 maišams miltų	1665x1520x1500 mm	380V/11KW	1100 kg
PC-100HSH	Talpa 4 maišams miltų	1665x1520x1600 mm	380V/14,5KW	1176 kg
PC-125HSH	Talpa 5 maišams miltų	1700x1560x1600 mm	380V/17KW	1266 kg

Išmaniosios tešlos maišymo technologijos

Vienodas ingredientų pasiskirstymas:Optimizuotos maišymo struktūros užtikrina, kad miltai, vanduo, mielės, druska, riebalai ir kiti ingredientai būtų tolygiai susimaišę per visą tešlą, taip palaikoma stabili produkto kokybė ir sumažėja partijų svyravimai.

Kontroliuojamas tešlos vystymas:Maišymo parametrai sukurti taip, kad būtų skatinamas tinkamas glitimo susidarymas be pernelyg didelio mechaninio įtempimo, padedant pagerinti tešlos elastingumą, tamprumą ir fermentacijos efektyvumą.

Temperatūra{0}}Valdomas maišymas:Integruota temperatūros{0}}kontrolės technologija padeda reguliuoti tešlos temperatūrą viso maišymo proceso metu, pagerina proceso nuoseklumą ir sumažina aplinkos temperatūros svyravimų poveikį.

Išmanusis receptų valdymas:PLC valdymo sistemoje saugomi keli gamybos receptai, leidžiantys operatoriams greitai perjungti skirtingas tešlos formas, partijų dydžius ir gamybos reikalavimus.

Twin-Paddle Dough Mixer with Detachable Bowl

Pagrindinės savybės ir pranašumai

01/

Puiki tešlos konsistencija:Pažangi maišymo technologija užtikrina, kad miltai, vanduo, mielės, cukrus, druska, riebalai ir kiti ingredientai būtų tolygiai sumaišyti, todėl kiekvienoje partijoje gaunama vienoda tešlos kokybė ir pagerinamas tolesnio gamybos stabilumas.

02/

Optimizuotas glitimo vystymasis:Maišymo sistema sukurta taip, kad skatintų tinkamą glitimo susidarymą ir sumažintų pernelyg didelį mechaninį įtempimą. Gerai-išvystyta tešla pagerina elastingumą, dujų sulaikymą, atsparumą ir galutinę duonos tekstūrą.

03/

Tikslus tešlos temperatūros valdymas:Kai kuriuose maišytuvų modeliuose yra integruotos temperatūros{0}}valdymo sistemos, kurios palaiko stabilią tešlos temperatūrą viso maišymo ciklo metu. Tai padeda sumažinti sezoninius skirtumus ir užtikrina nuoseklesnius fermentacijos ir kepimo rezultatus.

04/

Lankstus produkto suderinamumas:Mūsų tešlos maišytuvai tinka sumuštiniams, skrudinta duonai, mėsainių bandelėms, dešrainių suktinukams, picos tešlai, šaldytai tešlai, amatininkų duonai, brioche, saldžiajai tešlai, konditerijos tešlai ir įvairiems maisto įdarams.

05/

Išmanusis gamybos valdymas:PLC{0}}pagrįstas valdymas su jutiklinio ekrano valdymu leidžia operatoriams efektyviai valdyti receptus, maišymo laiką, irklo greitį, temperatūros nustatymus ir gamybos parametrus, kartu sutrumpinant skirtingų produktų sąrankos laiką.

06/

Higieninė mašinos konstrukcija:Su maistu-liečiantys komponentai gaminami iš maistinio-nerūdijančio plieno su lygiais suvirintais paviršiais ir sanitarinėmis konstrukcijomis, todėl valymas, tikrinimas ir priežiūra yra greitesni ir atitinka maisto saugos reikalavimus.

Programos

Pinchain tešlos maišytuvai plačiai naudojami kepyklų gamybos ir maisto perdirbimo įmonėse, kur būtinas pastovus maišymas ir patikima tešlos kokybė.

Duonos gamyba

Veiksmingai maišoma sumuštinių duona, skrebučiai, „Pullman“ duona, amatininkų duona, pieno duona ir kiti iš mielių{0}}auginti kepiniai, kuriems reikia stabilaus tešlos vystymosi.

Bandelių ir suktinukų gamyba

Tinka mėsainių bandelėms, dešrainių suktinukams, pietų bandelėms, saldžioms bandelėms ir kitiems smulkiems kepiniams, kuriems prieš dalijant ir formuojant reikalingos vienodos tešlos savybės.

Šaldytos tešlos gamyba

Užtikrina kontroliuojamą šaldytų kepinių tešlos vystymąsi, išlaikant produkto konsistenciją šaldant, sandėliuojant, transportuojant ir kepant.

Kaip išsirinkti tinkamą tešlos maišytuvą

Automatinis pakreipiamas dubens tešlos maišytuvas– Idealiai tinka vidutinėms{0}} ir didelėms{1}} kepykloms, kurioms reikalingas efektyvus tešlos išpylimas ir didelis gamybos lankstumas.

Dvigubas{0}}tešlos maišytuvas su nuimamu dubeniu– Rekomenduojamas nepertraukiamai gamybai, kur svarbus tešlos transportavimas ir proceso lankstumas.

Automatinis horizontalios temperatūros{0}}valdomas tešlos maišytuvas– Tinka duonos gamybai, kuriai reikalingas didelis maišymo efektyvumas ir tikslus tešlos temperatūros reguliavimas.

Horizontalios temperatūros{0}}Valdomas užpildymo maišytuvas– Skirtas mėsos įdarams, daržovių įdarams, vaisių įdarams, grietinėlės įdarams, padažams ir kitiems perdirbtiems maisto ingredientams maišyti.

MTEP ir inžinerijos pajėgumai

Sėkmingam tešlos maišymui reikia daugiau nei galingų variklių – reikia giliai suprasti ingredientų sąveiką ir tešlos elgseną kepyklos gamybos procese. „Pinchain“ nuolat tobulina savo maišymo technologijas vykdydama taikomųjų programų tyrimus, gamybos bandymus ir inžinerines naujoves.

Tešlos kūrimo inžinerija

Skirtingiems kepiniams reikalingas skirtingas glitimo išsivystymo lygis, hidratacija ir maišymo intensyvumas. Mūsų inžinieriai optimizuoja irklo geometriją, maišymo greitį ir veikimo ciklus, kad atitiktų konkrečias tešlos formules.

Temperatūra{0}}Kontroliuojama maišymo technologija

Stabilios tešlos temperatūros palaikymas yra labai svarbus fermentacijos konsistencijai. Mūsų kontroliuojamos- temperatūros maišymo sistemos padeda sumažinti sezoninių temperatūros svyravimų poveikį ir pagerinti proceso pakartojamumą.

Maisto perdirbimo naujovės

Be kepinių tešlos, mūsų inžinierių komanda kuria įdarų, padažų, perdirbtų maisto ingredientų maišymo sprendimus ir pritaikytas maisto perdirbimo programas, išplečiant mūsų maišymo įrangos lankstumą.

Gamyba ir kokybės kontrolė

Kiekvienas Pinchain tešlos maišytuvas gaminamas laikantis griežtų kokybės valdymo procedūrų, kad būtų užtikrintas patikimas veikimas, pastovus maišymo efektyvumas ir ilgas tarnavimo laikas.

Priimamų medžiagų patikrinimas:Maisto{0}}nerūdijantis plienas, varikliai, reduktoriai, guoliai, elektriniai komponentai, jutikliai, temperatūros-valdymo blokai ir valdymo spintos yra tikrinami prieš gaminant, siekiant patikrinti kokybę ir atitiktį projektavimo specifikacijoms.

Tiksli gamyba:Pjovimas lazeriu, CNC apdirbimas, tikslus suvirinimas, paviršiaus apdaila ir kontroliuojamas surinkimas užtikrina tikslų komponentų išlygiavimą, sklandų mechaninį perdavimą ir patikimą mašinos veikimą.

Funkcinio veikimo testavimas:Kiekvienam maišytuvui atliekami išsamūs bandymai, apimantys maišymo našumą, temperatūros{0}}valdymo tikslumą, mentelių sinchronizavimą, valdymo sistemas, saugos funkcijas ir nuolatinį veikimo stabilumą.

Gamyklinis priėmimo bandymas (FAT):Klientai gali dalyvauti gamykliniame priėmimo bandyme, kad patikrintų įrangos veikimą, veikimo parametrus, gamybos pajėgumus ir funkcinius reikalavimus prieš išsiunčiant.

Galutinis patikrinimas prieš išsiunčiant:Prieš pristatant, kiekviena mašina patikrinama dėl konstrukcijos vientisumo, eksploatavimo būklės, elektros saugos, priedų, techninės dokumentacijos, pakuotės kokybės ir pasirengimo eksportui.

Gamyklos pajėgumas

Guangdong Pinchain Machinery Co., Ltd. specializuojasi kepyklų įrangos gamyboje nuo 2013 m. Integruojame įrangos projektavimą, tikslią gamybą, surinkimą, testavimą ir technines paslaugas, kad galėtume teikti visapusiškus tešlos paruošimo ir kepinių gamybos sprendimus klientams visame pasaulyje.

Mūsų inžinierių komanda supranta, kad sėkmingas tešlos maišymas priklauso nuo sudedamųjų dalių formulavimo, tešlos hidratacijos, glitimo vystymosi, fermentacijos ir tolesnio apdorojimo sąveikos. Sujungdami kepyklos proceso žinias su praktine inžinerine patirtimi, kuriame maišymo sprendimus, padedančius klientams pasiekti pastovią tešlos kokybę ir stabilius gamybos rezultatus.

Pakavimas ir pasaulinis pristatymas

Eksportuoti{0}}klasės pakuotę:Kiekvienas tešlos maišytuvas yra apsaugotas naudojant drėgmei -atsparią įvyniojimą, anti-apdorojimą nuo korozijos, sustiprintus medinius dėklus ir smūgiams-atsparią pakuotę, kad būtų užtikrintas saugus transportavimas tarptautinio siuntimo metu.
Profesionalus konteinerių pakrovimas:Įranga pakraunama pagal mašinos matmenis ir transportavimo reikalavimus, siekiant maksimaliai išnaudoti konteinerį ir apsaugoti maišytuvą nuo judėjimo ir vibracijos gabenimo metu.
Lanksti tarptautinė logistika:Galimi krovinių gabenimo jūra, oro transportu, geležinkelių transporto ir multimodaliniai logistikos sprendimai, atitinkantys skirtingus pristatymo grafikus ir paskirties vietos reikalavimus.
Pilna eksporto dokumentacija:Parengiamos komercinės sąskaitos faktūros, pakuočių sąrašai, kilmės sertifikatai, montavimo vadovai, eksploatavimo vadovai, atsarginių dalių sąrašai ir techninė dokumentacija, padedanti efektyviai atlikti muitinės formalumus ir įgyvendinti projektą.

Sertifikatai ir atitiktis

Pinchain yra įsipareigojusi gaminti kepyklų įrangą, atitinkančią tarptautiniu mastu pripažintus kokybės standartus ir maisto pramonės reikalavimus.

Mūsų gamybos sistema palaiko:

ISO 9001 kokybės vadybos sistema
CE atitiktis (taikomi modeliai)
Gamyklinis priėmimo bandymas (FAT)
Trečiosios-šalies tikrinimo palaikymas

DUK

Kl.: Ar maišytuvas gali apdoroti{0}}labai drėkinančią tešlą?

A: Taip. Galimos įvairios maišytuvų konfigūracijos, skirtos didelio-hidratacijos tešlai, minkštai tešlai, praturtintai tešlai ir specialioms kepinių formoms.

Kl .: Kodėl svarbu kontroliuoti tešlos temperatūrą?

A: Stabilios tešlos temperatūros palaikymas padeda pagerinti fermentacijos konsistenciją, tešlos tvarkymo savybes ir galutinio produkto kokybę, kartu sumažinant sezoninius proceso pokyčius.

Kl .: Ar maišytuvas gali būti integruotas su esama gamybos linija?

A: Taip. Mūsų maišytuvai gali būti sujungti su ingredientų tvarkymo sistemomis, tešlos dalikliais, kietėjimo įrenginiais, formavimo įranga, orkaitėmis, aušinimo konvejeriais ir pakavimo linijomis.

Kl .: Ar įranga gali palaikyti nuolatinę gamybą?

A: Taip. Mūsų maišytuvai skirti nuolatiniam darbui vidutinio{1}} ir didelio{2} našumo kepyklų gamybos aplinkoje.

K: Ar teikiate visas kepyklos gamybos linijas?

A: Taip. Be tešlos maišytuvų, mes tiekiame integruotus kepinių gamybos sprendimus, apimančius ingredientų tvarkymą, tešlos ruošimą, dalijimą, kildinimą, formavimą, kepimą, aušinimą, pjaustymą ir pakavimą.

Kl .: koks yra standartinis gamybos laikas?

A: Standartinei įrangai paprastai reikia 30–45 dienų, o pritaikytoms sistemoms arba užbaigtoms gamybos linijoms gali prireikti papildomo gamybos laiko, atsižvelgiant į projekto sudėtingumą.

Kl .: Ar yra minimalus užsakymo kiekis?

A: Daugumai kepyklų įrangos nėra fiksuoto MOQ. Mes palaikome vieno-mašinos pirkimą, visas gamybos linijas ir ilgalaikį -OEM/ODM bendradarbiavimą.

K: Kokius mokėjimo būdus sutinkate?

A: Mes paprastai priimame T / T ir L / C, o dideliems projektams suteikiame lanksčią mokėjimo tvarką.

K: Ar teikiate montavimo ir paleidimo paslaugas?

A: Taip. Galimi nuotolinio diegimo nurodymai, paleidimas internetu, operatoriaus mokymas ir{1}}techninė pagalba vietoje, atsižvelgiant į projekto reikalavimus.

K: Ar operatoriai gali gauti techninį mokymą?

A: Taip. Mokymai apima įrangos valdymą, receptų valdymą, valymo procedūras, profilaktinę priežiūrą, trikčių šalinimą ir gamybos optimizavimą.

K: Kurias tarptautines rinkas aptarnaujate?

A: Mūsų tešlos maišymo įranga buvo tiekiama klientams visoje Azijoje, Europoje, Artimuosiuose Rytuose, Afrikoje, Okeanijoje ir Amerikoje.

K: Kokia informacija reikalinga citatai?

A: Pateikite savo produkto tipą, tešlos sudėtį, partijos dydį, dienos gamybos pajėgumus, automatizavimo reikalavimus, gamyklos išdėstymą ir paskirties šalį. Ši informacija leidžia mūsų inžinieriams rekomenduoti tinkamiausią maišymo sprendimą.

Kaip vienas profesionaliausių tešlos maišytuvų gamintojų ir tiekėjų Kinijoje, turime pasaulyje{0}}pirmaujančią gamybos įrangą ir stiprius gamybos pajėgumus. Prašome nedvejodami čia iš mūsų gamyklos pardavinėti Kinijoje pagamintą pažangų tešlos maišytuvą.